En el breve audiovisual se ve a una mujer paseando a un cerdo por este lugar, considerado una de las principales estaciones de ferrocarril de Europa.

«Ya no hay perritos como antes», dice la persona que graba el divertido instante que ocurre a plena luz del día y a la vista de varias personas.

Poco o casi nada se sabe de la identidad de la mujer, solo que es una señora de cierta edad, que lleva su «cerdito» amarrado a una correa.

Se presume que la mujer se trasladaría con la que parece ser su ¿mascota? a algún lugar a pasar la navidad o fin de año.

«A mí es la primera vez que pasa, para mí es inusual», dice William Ricci Sabrina Sandolo, el autor de este video que se ha compartido infinidad de veces.

La Estación Central de Milán resalta por ser una de las más grandes del continente europeo con una mezcla de estilos, que van desde el Art Nouveau y el Art Decó.

El sitio www.disfrutamilan.com refiere que en este sitio se observa un continuo movimiento de miles de viajeros y asiduos que pasan el día allí.

«Además de cientos de turistas que se acercan para contemplar sus llamativos techos abovedados», agrega la fuente.

En medio de esta majestuosidad y monumentalidad de la estación, se observa a la mujer que, sin mucha dificultad, conduce a un cerdo de unas 100 libras.

Los comentarios no se hicieron esperar. Alguien sugirió que la señora simplemente llevaba «Carne fresca para navidad.«

A otros les llamó la atención la limpieza del animalito, en tanto una usuaria opinó que «cada uno con correa lleva el animal que quiere.»

En Cuba suele ser común que se conduzca así a los cerdos y esta escena es muy repetida en los campos de la Isla.

Pero todo parece indicar que la mujer que lleva al cerdo no es cubana, según el testimonio de muchas personas que la han visto otras veces.

«Es una dama de Roma. La encuentro por ahí de vez en cuando», comentó en Facebook el usuario Francesco Maretto.

Compartimos a continuación este gracioso video que, en el momento de publicarse esta reseña, se había compartido ya unas 47 mil veces.

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Este animal fue uno de los 12 cerditos que vinieron al mundo. De ellos cuatro nacieron con problemas de peso y murieron al nacer.

Su dueño, Caridad Pelier Martínez, de 65 años y custodio de profesión quien ha dedicado parte de su vida a la crianza de cerdos se sorprendió ante tal suceso. Nunca imaginó ser testigo de algo semejante.

Pelier Martínez supone que la explicación científica para este tipo de deformación es que el cerdo que montó a la lechona (este fue su primer parto) era el padre de la misma, lo cual provocó alguna falla genética.

*Con información de Guerrillero

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En la dieta cubana es muy frecuente incorporarla. Casi siempre se combina en la confección de múltiples platos que nunca faltan en la mesa familiar.

Si estás en Cuba o en el extranjero, cuando vas a comprar carne, es inevitable “tirarle el ojo” a la empellita. Aunque te lleves unos kilos de carne, siempre llevas tu librita para freírla en casa.

En Cuba, una latica de leche condensada es la medida de este producto para la venta y equivale a un peso cubano. En los mercados y en el barrio es común el comercio de este alimento.

Muchas veces la “empellita de puerco” funciona como “salvavidas” para preparar una comida cuando escasean los alimentos.

Cuba Trendings pone a tu disposición siete usos que le da el cubano a la empella de puerco en la preparación de varias recetas de cocina:

1. Arroz blanco con empella: Consiste en añadirle un poco de empellas al arroz, esta combinación le gusta a muchos, sobre todo si se le echa un poquito de manteca de puerco al arroz blanco.
2. Yuca con mojo y empella: Una vez cocida la yuca y adicionado el mojito criollo, se incorpora las empellas para darle el toque delicioso que le gusta a los cubanos. 
3. Pan con empella: Ponerle al pan unas empellas y si quieres también le añades un poco de ajo y aceite, la combinación será exquisita. 
4. Potaje con empella: Cuando los frijoles estén blandos, se incorpora la sazón con empellas y quedará excelente al paladar.
5. Arroz con empella: Prepara un sofrito con ajo, cebolla, puré de tomate y incorpora las empellas, se añade al arroz crudo y se cocina.
6. Fufú de plátano con empella: Los plátanos hervidos se trituran bien, se le añade ajo, manteca de cerdo, unas empellitas y se mezclan todos los ingredientes hasta formar una masa.

Esperemos que donde quieras que estés, en Zurich, Luanda o Montreal, en el Cerro o Majibacoa, intentes hacer una de estas recetas con empellas de cerdo. Estamos seguros que quedarás encantado.

* Redacción Cuba Trendings con foto de portada de La cocina de Vero

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