La reseña, titulada “Sabor y tradición: Solo para colección, las langostas de Smith”, es un recordatorio al chef Gilberto Smith, presuntamente “el más laureado que tuvo Cuba”.

“Días atrás comentaron que en cualquier momento aparecería la langosta termidor en esta sección. Pues bien…, aquí están los ingredientes para si algún día le cae uno de estos crustáceos en mano”, comienza el post.

Una fuente desde La Habana consultada por Cuba Trendings dice que un plato de langosta en la Isla puede costar de 10 cuc en adelante, hasta 20 o más, muy lejos de las posibilidades reales del cubano medio.

“Yo estuve en playa pilar, y me comí una langosta que estaba deliciosa 30 CUC nada mal”, comentó en el sitio un usuario identificado como Camagueyano.

Indigna un post de Cubadebate donde habla de recetas a base de langostas. Dice la reseña "aquí están los ingredientes para si algún día le cae uno de estos crustáceos en mano". ¿El cubano de a pie puede degustar platos como estos? Tenemos la historia en https://t.co/sYeP3GR5Tq pic.twitter.com/khkfRpbBzC

— Cuba Trendings (@cubatrendings) October 17, 2018

Lo que ha hecho Cubadebate con esta reseña es burlarse de los cubiches que, aunque vivan en un país rodeado de mar, no tienen en el plato de cada día este tipo de alimento.

La langosta y otros mariscos, si los encuentras en Cuba, es con precios prohibitivos, y todo en el llamado “mercado negro”, a expensas de excesivas multas o incluso privación de libertad.

En un video publicado por un telecentro provincial conocimos, por ejemplo, que la industria pesquera de Niquero sobrecumplió en varias toneladas su plan de procesamiento de langosta el pasado mes de agosto.

Pero, al decir del jefe del grupo de calidad, la langosta es un “rubro exportable” y ellos envían esa producción a China, la Unión Europea y a otros países “del área capitalista”.

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Así eran los días del "máximo líder" de #Cuba

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En la reseña de Cubadebate se menciona al mafioso judío estadounidense Meyer Lansky, a quien le encantaba la langosta termidor que Smith le preparaba tanto en El Carmelo como en el Hotel Riviera.

“¡Claro mi langosta no era una termidor clásica!, tenía todo lo de la clásica pero yo a la mía le agregaba una pizca de ajo, ají guaguao, tomillo y mostaza, que le sacaba un sabor y un olor diferente. ¡Ah! le ponía un poco de vino francés de marca.

El post del sitio oficialista resume varias recetas de langostas, la langosta termidor y la langosta al café, con ingredientes que van desde el queso parmesano, hasta el coñac o whisky y los champiñones. ¡Por Dios santo!

Algunos reaccionaron al texto de Cubadebate con comentarios de todo tipo. Un lector que responde al nombre de Ariel les disparó: “perdón y donde está la langosta, ¿se puede hacer con claria?”

La reseña refiere que Lansky se chupaba los dedos y que decía al chef “¡un poco más por favor…!”

Pero los cubanos no somos Meyer Lansky y Cubadebate parece que no se entera.

* Escrito por Kike Perdomo @kikeperdomosilva con información de CNC Granma

La entrada Cubadebate comparte recetas de langostas: por “si algún día le cae uno de estos crustáceos en mano” (+fotos+video) se publicó primero en Cuba Trendings.

Este comentario surgió a raíz de una foto publicada por Cuba Trendings en su página de Facebook, donde se ha compartido varias veces y ha generado un sinnúmero de reacciones.

“NO LO JUZGUEN MAL ERA UN GRAN DEFENSOR DE LA FAUNA MARINA, PUSO ESTA ESPECIE EN VEDA PERMANENTE PARA GARANTIZAR SU CONSUMO PERSONAL”, dice Nicolas.

La instantánea en cuestión muestra a Fidel Castro en uno de sus yates junto a los cosmonautas soviéticos Yuri Romanenko (d) y Vladimir Shatalov (i).

Los tres posan sonrientes para la cámara luego de una fructífera pesca de langostas, para entonces y en la actualidad algo totalmente prohibido para los cubanos de a pie, quienes no pueden acceder a este alimento.

Aidita Garcia se unió al debate en nuestra fan page y comentó “que clase de tipo, comiendo langosta y el pueblo comiendo arroz seco”, en tanto Orestes Geroy escribió “Mientras tanto en Cuba había personas que nunca habían comido una”.

“Le gustaba el pescado fresco, el cordero y tenía su propia granja de quesos, leche y yogures. Su bebida favorita el whisky Chivas Regal. Entre el personal de servicio, contaba con un mayordomo entre cuyas tareas estaba servir la mesa”, refiere una publicación de El Español.

La foto en cuestión, compartida por Cuba Trendings, forma parte de “los placeres secretos de Fidel Castro”, una fotogalería compartida por Martí Noticias con imágenes aportadas por el investigador Luis Domínguez.

“Que te cojieran con langosta o camaron. Que de seguro parabas preso. Es más quien podía tener un bote para pescar? El tenía sus islas particulares de cotos de pesca. Sus tres yates. Sus propios cayos particulares”, comenta Lazaro De Jesus Garces Chepe.

Oliuska Sofía Defranc Aguirre se atrevió a hacer el siguiente comentario de la foto “Siiiii, lo máximo nuestro querido y adorado Fidel, merecido premio y descanso eterno al líder que ayudó a tantos pueblos alrededor del mundo y le dio a su patria y a su pueblo dignidad y soberanía, algo que nunca antes de la revolución tuvieron”.

Si quiere usted saber las reacciones ante estas palabras y a la foto en cuestión, puede unirse a los comentarios dando clic en este enlace, de paso nos dice sí es cierto que el “máximo líder” Fidel puso la langosta en veda permanente.

© Redacción Cuba Trendings con información de Martí Noticias y El Español

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