Es muy frecuente encontrarlo en los merenderos y dulcerías de todo el país.

Cuba Trendings pone a tu disposición la receta de este postre muy fácil de preparar y con un delicioso resultado final.

Ingredientes
1 taza de azúcar
2 tazas de harina
3 huevos
3 Cucharaditas de polvos de hornear (no utilizar si la harina ya los incluye)
½ libra de mantequilla
1 cucharadita de maicena
1 pizca de sal
1 pizca de vainilla
1 pomo de mermelada de guayaba o pasta de guayaba

Modo de preparación
Comencemos por pre-calentar el horno hasta alcanzar una temperatura de aproximada a 350 grados F.

En un recipiente, mezclamos la taza de azúcar con las tres cucharaditas de polvo de hornear, y la pizca de sal.

A continuación, agregamos dos huevos completos y una yema adicional, además de la mantequilla previamente derretida, la vainilla y por último la harina y la maicena.

Se mezcla todo con una cuchara de madera hasta que esté completamente homogenizado.

En un molde de forma rectangular y engrasado (9 x 12) colocamos la mitad de la mezcla, la emparejamos bien y añadimos encima las porciones de pasta de guayaba.

Agregamos el resto de la mezcla encima de la guayaba, y lo colocamos en el horno, dejándolos hornear alrededor de 40 minutos (A 350 grados F) hasta que se doren.

Una vez que estén listos los retiramos del horno dejándolos enfriar para luego cortarlos al tamaño apropiado.

Nuestra receta cubana de Masa Real de Guayaba, esta lista para degustar.

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